Google Pixel 9 Pro Fold - das Fold unter den Pixeln für deinen Test.

It would be great to test the Google Pixel 9 Pro Fold. I am new here, that would be great for a first timer !! who knows ?

​@Triskilia 

Na ja, wäre schon schön, wenn die Anzahl der Plätzchen ausreicht, dass wir damit das nächste Jahre überstehen. Heute in einem Jahr können wir dann erneut verhandeln. 😄

Ich hab zwar kein Rezept für Kekse / Plätzchen, wer aber eins hat, um sich den perfekten Mann zu Backen - her damit. :) 

​@o2_Ines  also das wäre sogar noch besser die Dubai Engelsaugen 😁. Ich wäre auch dafür das Dennis diese für uns macht 😅

Kokosmakronen. Da beste von allen Plätzchen.

Rezept:

200g Kokosraspeln

4 Eiweiß

200g Zucker

80 Oblaten

Zubereitung:

Zucker, Kokosraspel und Eiweiß in einem Topf vorsichtig erwärmen, sodass der Zucker schmilzt und sich langsam mit dem Eiweiß verbindet. Die Masse sollte nicht wärmer als ca. 50grad werden.

Die Oblaten auf einen Backpapier auslegen. Mithilfe von 2 Teelöfeln kleine Häufchen draufgeben. 

Tipp: wenn man das Backpapier leicht getröpfelt dann verschieben sich die Oblaten nicht so leicht.

Die Kokosmakronen im vorgeheizten Backofen bei 150 grad Ober-Unterhitze ca. 20min backen

An dieser Stelle ein großes DANKE an Ines, für diese UNFASSBAR tolle Idee. 🙄

​@Dan24, du hattest mich schon bei den Kokosraspeln. 😄

Die besten, vorallem wenn sie selbst gemacht sind

Rezept für Matcha-Cranberry-Schneeflocken-Plätzchen

• 200 g Mehl
• 1 TL Matcha-Pulver (hochwertig)
• 100 g Puderzucker
• 150 g Butter (kalt, in kleinen Stücken)
• 1 Eigelb
• 50 g getrocknete Cranberries (gehackt)
• 50 g weiße Schokolade (gehackt oder als Chips)
• 1 Prise Salz

Dekoration:

• 50 g weiße Schokolade (zum Verzieren)
• 1 EL Matcha-Pulver (optional für die Dekoration)

Rezept für Lebkuchen 

Zutaten:

• 500 g Mehl

• 200 g Zucker

• 150 g Honig

• 100 g Butter

• 2 Eier

• 1 TL Backpulver

• 1 TL Zimt

• 1/2 TL gemahlener Ingwer

• 1/2 TL gemahlene Nelken

• 1/2 TL Muskatnuss

• 1 Prise Salz

• Optional: Mandeln, Nüsse, Schokolade oder Zuckerguss zur Dekoration

Zubereitung:

1. Butter und Honig schmelzen:

Die Butter zusammen mit dem Honig in einem kleinen Topf bei niedriger Hitze schmelzen lassen. Abkühlen lassen.

2. Trockene Zutaten vermischen:

Mehl, Zucker, Backpulver, Zimt, Ingwer, Nelken, Muskatnuss und Salz in einer großen Schüssel vermengen.

3. Teig herstellen:

Die Eier und die abgekühlte Butter-Honig-Mischung zu den trockenen Zutaten geben. Alles zu einem glatten Teig kneten. Falls der Teig zu klebrig ist, etwas mehr Mehl hinzufügen.

4. Teig ruhen lassen:

Den Teig in Frischhaltefolie wickeln und mindestens 1 Stunde (oder über Nacht) im Kühlschrank ruhen lassen.

5. Ausrollen und Formen ausstechen:

Den Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche ca. 5 mm dick ausrollen. Mit Förmchen Figuren (z. B. Sterne, Herzen oder Tannenbäume) ausstechen.

6. Backen:

Die Formen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen und im vorgeheizten Ofen bei 180°C (Ober-/Unterhitze) etwa 10-12 Minuten backen. Die Lebkuchen sollten leicht goldbraun sein.

7. Dekorieren:

Nach dem Abkühlen die Lebkuchen nach Belieben mit Zuckerguss, Schokolade oder Nüssen verzieren.

Tipp: Die Lebkuchen schmecken noch besser, wenn sie in einer luftdichten Dose einige Tage ziehen können.

Guten Appetit!

Wenn ich mit den ganzen Rezepten durch bin, ist auch schon wieder Weihnachten. 😄

​@darkax98, die Lebkuchen auf dem Bild sind für uns … schätze ich mal? 😉

​@o2_Dennis ich schicke es per Post! 😂

​@darkax98 

Deal! 😄

Eure Rezepte hören sich alle wundervoll an 🍪. Wir haben schon fast die ersten Seiten für ein o2 Community-Backbuch zusammen und wer uns gern für die nächste Auslosung bestechen will, kann unsere Adresse per PN erfahren 😉 jetzt habe ich aber erstmal das unbestechliche Glücksrad angeworfen. Herzlichen Glückwunsch ​@Cttctris 🎉 Das schicke Google Pixel 9 Pro kommt die nächsten Wochen für einen Test zu dir. Ich sende dir gleich mal eine PN für den Datenaustausch über den ​@o2_Angetestet Account.

Draußen ist es grau und kalt, wir haben heiße Testgeräte für euch:

• Blaupunkt Ring Light - teste jetzt eine neue Art des Fitnesstrackings Beendet

• Nothing Phone (2a) - teste das kleine Kraftpaket Beendet

• Google Pixel 9 Pro - du bist nicht du, wenn du kein Pixel hast BEENDET