Kombi Watch und Phone

Hallo, ich habe seit 2 Wochen mein erstes Iphone (12max pro) und nun eine Apple watch 7 bestellt, Hauptgrund für Phone war die gute App für meine Hörgeräte, nun will ich das Handy nicht mit am Arbeitsplatz nehmen, sondern die Watch anziehen, wie funtioniert die Weitergabe von Telefonaten und Nachrrichten, da das Handy bestimmt 20 Meter entfernt in einem anderen Raum ist, brauche ich da ne Sim Karte mit gleicher Nummer oder gibt das Handy die Infos über die Strecke weiter?